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    孟克河有机杂粮礼盒


    1、黄玉米渣(又名玉米糁)

    食用方法:可同大米、小米、豆类一起做饭,煮粥。

    营养成分:含有保健物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素等营养物质。

    保健作用:具有调中开胃,益肺宁心,清湿热、利肝胆等功能。

    2、白玉米渣(又名玉米糁)

    食用方法:可同大米、小米、豆类一起做饭,煮粥。

    营养成分:含有保健物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素等营养物质。

    保健作用:具有调中开胃,益肺宁心,清湿热、利肝胆等功能。

    3、黑玉米渣(又名玉米糁)

    食用方法:可同大米、小米、豆类一起做饭,煮粥。

    营养成分:含的大量天然维生素E,有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。

    保健作用:黑玉米含有益人体健康的营养元素,如维生素、叶酸、纤毫素、矿物质等。

    4、荞麦米

    食用方法:可做荞麦米饭,也可同大黄米或江米、大米等混合蒸饭,同时可加入红糖、果脯等煮成各种美味粥。

    营养成分:蛋白质、氨基酸,荞麦性味甘平。有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。

    5、高粱米

    食用方法:可做高粱米饭,也可同大米、小米、豆类一起做饭,煮粥。

    营养成分:含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等。

    保健作用:具有和胃、健脾、消积温中、涩肠胃的功效。

    6、绿豆

    食用方法:将精选的绿豆侵入水中,制成含有丰富维生素的绿豆芽,还可做成能解暑降温的绿豆粥及各种美味绿豆糕。

    营养成分:具有丰富的蛋白质、淀粉、矿物质、脂肪、维生素B1、维生素B2等。

    保健作用:具有清热解毒、消暑利水的作用。

    7、红小豆(又称赤豆)

    食用方法:可以做豆沙馅类糕点,可少量掺入小米或大米熬粥或蒸饭,味佳,营养丰富,而且还是优良食品添加剂。

    营养成分:含有丰富的蛋白质、赖氨酸。还含有B族维生素。

    保健作用:具有“利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。

    8、黑豆

    食用方法:制作豆皮、东北豆皮、东北大酱,也可做豆芽、豆浆及各种食品配料、菜肴配料等。

    9、黄豆

    食用方法:经过爆炒、碾磨、发酵等工序可制成东北大酱,还可制成豆腐、豆芽等。

    营养成分:含有蛋白质,油脂。黄豆中含有钙、磷、铁、铜等。

    保健作用:煮汤饮,有清热利小便,解毒的功效;黄豆浆不仅能促进肠胃的消化吸收,还有解热润肺,宽中下气的作用。

    10、芸豆

    食用方法:和小米、大米一起煮粥,可以做豆馅。

    营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙及B族维生素,鲜豆还含维生素C。

    保健作用:芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功能,是一种滋补食疗佳品。

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